G. Schlinke Näe Pinot Noir G.シュリンクナーエ ピノ・ノワール
生産地：ドイツ / ナーエ
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％
生産者：G.シュリンクナーエ醸造所
容量：750ml
冷涼なナーエが生んだ、繊細で気品あるピノ・ノワール🍷
ドイツ西部・ナーエ地方の家族経営ワイナリー、G.シュリンクナーエ。冷涼な気候とスレート（粘板岩）や砂質土壌が織りなすこの地で、ブドウ本来のピュアな果実味を大切にしたエレガントなピノ・ノワールを造り出しています。
熟した赤果実と透明感のある酸のバランス
手摘みで収穫されたシュペートブルグンダーを、低温で発酵し、その後一部をオーク樽で熟成。ストロベリーやチェリー、ラズベリーの華やかな香りに、わずかにスパイスやスモーキーなニュアンスが重なります。味わいはしなやかで、細やかなタンニンと伸びやかな酸が見事に調和。余韻にはほのかなハーブとミネラル感が漂います。
ドイツならではの“繊細さ”と“透明感”
冷涼産地らしい軽やかなボディながら、果実の熟度と旨みがしっかり感じられるのがこのワインの魅力。ブルゴーニュの繊細さと、ドイツ・ナーエの清涼感を併せ持ち、グラスを重ねるごとに深みが増していきます。
Tasting Note
明るいルビー色。香りはストロベリー、チェリー、ドライハーブ、ほんのりバニラ。味わいはエレガントで、赤果実のジューシーさに心地よい酸が寄り添い、フィネスあふれる余韻。鴨や鶏肉、和風ソースを使った肉料理、マグロのたたきなどとも好相性です。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
