DRC Romanée-Saint-Vivant 1990 DRC ロマネ・サン・ヴィヴァン 1990
生産地 フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ロマネ・サン・ヴィヴァン
品種 ピノ・ノワール100％
生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）
容量 750ml
ブルゴーニュ赤ワインの頂点、単一畑・単一品種の極致。
DRC ロマネ・サン・ヴィヴァンは、世界中のコレクターを魅了する希少なグラン・クリュ赤ワインです。ピノ・ノワール100％で造られ、エレガントでありながら力強く、複雑で深みのある味わいを兼ね備えています。DRCは創業以来、“品質第一”の哲学を貫き、このワインはその象徴的存在です。
1990年の特徴
・気候：安定した天候に恵まれ、濃縮感とバランスに優れた名醸年。
・味わい：赤い果実やスミレ、チェリーの香りに、杉や土のニュアンスが調和する深みのある味わい。
・飲み頃：現在〜2035年頃まで楽しめる熟成感。
・専門誌評価：WA 96点、JS 95点。
Tasting Note
透明感のあるルビー色。赤系果実と花の香りが複雑に広がり、微かなスパイスや杉のニュアンスが後から追いかけます。熟成により柔らかくなったタンニンと程よい酸が味わいを支え、長い余韻が続きます。時間とともに、森の下草や落ち葉、土のニュアンスが現れ、格別の奥行きが増します。
飲み頃予想
● 現在〜2025年頃：ピークの余韻と熟成感を楽しめます。
● 熟成ピーク：2025〜2035年頃
熟成ポテンシャル
ロマネ・サン・ヴィヴァン 1990は既に長期熟成を経ており、今後数年間でピークを迎えます。時間とともに果実、スパイス、森のニュアンスがさらに調和し、味わいに格別の深みとエレガンスをもたらします。
■ご購入前にご確認ください
現在の商品は非常に希少なブルゴーニュ赤ワインで、熟成特有のバランスや個性をご理解いただけるお客様へのご購入をおすすめしております。
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