Bollinger PNTX
生産国 フランス
地方 シャンパーニュ
アペラシオン AOC シャンパーニュ
生産者 Bollinger（ボランジェ）
設立年 1829年
色 白（泡）
品種 ピノ・ノワール
容量 750ml
ワイナリー紹介
1829年創業の名門メゾン「ボランジェ」は、伝統を重んじながらも革新的な姿勢でシャンパーニュ界を牽引してきました。
ピノ・ノワールを主体に力強く構築的なスタイルを確立し、「007」シリーズの公式シャンパーニュとしても知られます。
この「PN」シリーズは、ボランジェが誇るピノ・ノワールへの情熱を表現した限定キュヴェで、
ロットごとに異なるクリュ（村）をテーマに造られ、テロワールの違いを楽しめるコレクションとして高い人気を誇ります。
Tasting note
2020年をベースヴィンテージとし、モンターニュ・ド・ランスのトーシエールを主体に100％ピノ・ノワールで仕立てられたブラン・ド・ノワールです。
柑橘や白桃、カリンを思わせる華やかなアロマに、火打石を思わせるミネラル感が重なります。口当たりは繊細でありながら、ボランジェらしい奥行きと豊かな果実味を備え、長く続くエレガントな余韻が魅力。ピノ・ノワールの個性とテロワールを存分に堪能できる一本です。
※写真はPNVZですが、PNTX'20のお届けとなります。
■ こんな方におすすめ
✔ ボランジェが誇るピノ・ノワールの奥深さを堪能したい方
✔ 力強さと緻密さを併せ持つ辛口シャンパーニュを求める方
✔ 限定生産の個性あるキュヴェをコレクションしたい方
✔ 熟成感のある味わいをチーズや白身肉料理と合わせたい方
備考
・熟成：約5年以上（澱とともに瓶内熟成）
・ドサージュ：約6g/L（ブリュット）
・価格や在庫状況についてはお問い合わせください。
