Chablis 1er Cru Montmains
シャブリ プルミエ・クリュ モンマン
生産地：フランス / ブルゴーニュ / シャブリ / プルミエ・クリュ モンマン
品種：シャルドネ 100％
生産者：ジェラール・デュプレシ（Gérard Duplessis）
容量：750ml
シャブリの名門が描く、モンマンの気品とミネラルを堪能する一本🥂
ジェラール・デュプレシは、1895年創業の歴史あるシャブリの名門ドメーヌ。
伝統を重んじながらも自然な栽培と丁寧な醸造を実践し、テロワールの個性を純粋に表現するワイン造りで高い評価を得ています。
モンマンらしい繊細なミネラルと豊かな果実味
レモンやグレープフルーツ、白い花を思わせる爽やかな香りに、火打石や貝殻を連想させるミネラルのニュアンス。
口に含むと瑞々しい果実味と伸びやかな酸が広がり、きめ細かなミネラル感が全体を引き締めます。
モンマンらしいエレガントなスタイルと、デュプレシならではの透明感が見事に調和しています。
繊細さと奥行きを兼ね備えたプルミエ・クリュ
シャブリの中でも南西向き斜面に位置するモンマンは、豊かな果実味と洗練されたミネラル感が魅力。
若いうちはフレッシュな表情を楽しめ、熟成によってさらに複雑な風味へと発展します。
牡蠣や白身魚のカルパッチョ、帆立のソテーとの相性は抜群。
和食では寿司や天ぷら、出汁を活かした魚料理にも美しく寄り添います。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
