Folklore Pet Nat
フォルクローレ ペット・ナット
生産地 ウルグアイ / リベラ
品種 トレッビアーノ 80% / マルヴァジーア 20%
生産者 ボデガ・セロ・チャペウ
容量 750ml
軽やかでフレッシュ、ナチュラルに楽しめる微発泡。
ウルグアイの新興産地リベラで注目されるボデガ・セロ・チャペウによるペット・ナット。伝統ある生産者が新たな土地で挑戦するプロジェクトから生まれた、今っぽいスタイルの1本です。
トレッビアーノを主体にマルヴァジーアをブレンド。瓶内で発酵を完結させることで、やさしい泡と自然な旨味を引き出しています。
味わい
やや濁りのある外観に、リンゴやレモンのフレッシュなアロマ。アニスのようなほのかなスパイス感も感じられます。シャープな酸とジューシーな果実味がバランスよく広がり、爽やかで飲み心地の良い仕上がりです。
テイスティングノート
青リンゴ、シトラス、白い花に、軽やかなスパイスのニュアンス。ナチュラルな発泡感とともに、クリーンで心地よい余韻が続きます。
おすすめペアリング
前菜、サラダ、魚介料理、軽めの揚げ物などと好相性。食前酒としても食中酒としても活躍します。
コメント
難しく考えずに開けてほしい1本。軽やかで爽やか、ちょっと気の利いた泡を探してるときにちょうどいいやつです。
備考
・商品の性質上、ボトルの外観や液面に個体差が見られる場合がございます。
・写真はイメージです。ラベルデザインが変更となる場合がございます。
