クラウディー・ベイ シャルドネ

¥3,850 ¥4,367
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Cloudy Bay Chardonnay

生産国 ニュージーランド / マール・ボロ
品種 シャルドネ 100%
生産者 クラウディ・ベイ
容量 750ml
参考上代 4,367円

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クラウディ・ベイは、1985年にニュージーランド南島の北端にあるマール・ボロに設立されたワイナリーです。オーストラリアのワイナリーである「ケープ・メンテル」のオーナー醸造責任者をつとめていた「デイヴィッド・ホーネン氏」が、マール・ボロのソーヴィニヨン・ブランに感銘を受け、進出。マール・ボロは海に囲まれた海洋性気候で、ニュージーランドの中で最も日照時間が長い場所です。そのため、ブドウの熟成度が非常に高く、パッションフルーツの豊かな果実味溢れるアロマを持ったワインに仕上がります。

1985年産のソーヴィニヨン・ブランのリリース後、国際的評価は瞬く間に世界中に広がります。それまでのソーヴィニヨン・ブランのイメージを大きく覆す、トロピカルフルーツの香味と青草やハーブの香りは、世界中に多くのファンを生み、世界に「NZにソーヴィニヨン・ブランあり。」と知らしめたのが、このクラウディ・ベイ。

現在、モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトングループの傘下となっており、ドンペリやクリュッグとも兄弟の関係に。

こちらは、フレンチオークで12カ月間熟成させた「シャルドネ」。爽快なソーヴィニヨン・ブランとは、全く違うテイスト。ピンクグレープフルーツや レモンのような柑橘系の爽やかな風味と、樽のロースト香、カシューナッツやマカデミアナッツのような香ばしい香りが見事にマッチ しています。ミネラル分が豊かでクリーミー。複雑味もあり、骨格のしっかりとしたエレガントなシャルドネに仕上がっています。

Tasting Note
ライムやブラッドオレンジのアロマと、ヌガーやナッツの香ばしさに加えて深いミネラル感が特徴的なクラシックな味わいです。

備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。

画像はイメージ写真です。実物と異なる場合がございますがご了承ください。