Crémant de Loire Cuvée Saint-Gilles Black Label / Domaine Dutertre
生産国 フランス / ロワール
品種 シュナン・ブラン30%、シャルドネ30％、ピノ･ノワール30％、カベルネフラン10％
生産者 ドメーヌ・デュテルトル
容量 750ml
参考上代 3,300円
20年以上にわたり日本市場で愛される、鉄板クレマン。
ドメーヌ・デュテルトルはロワール地方アンジュ地区で家族経営を続ける伝統ある生産者。中でもこの「キュヴェ・サン・ジル ブラックラベル」は、1990年代から日本に輸入され、品質と価格のバランスが非常に高いとして多くのレストランやワインショップで高い評価を得ています。
シュナン・ブランを主体としたブレンドは、瓶内二次発酵で造られ、18ヶ月以上の熟成期間を経てリリースされる本格派。優雅な果実味と酸のバランス、細かく持続する泡が魅力で、シャンパーニュに匹敵する味わいと称されることも。
Tasting Note
淡いゴールドの外観。白桃や青リンゴ、アカシアの花を思わせる香りに、イーストやナッツのニュアンスが加わる。口当たりはやさしく、ほどよいコクとフレッシュな酸が共存する、非常に完成度の高い1本。
フードペアリング
天ぷら、グリルした白身魚、カマンベールチーズ、アペリティフとしても
備考
写真はイメージ画像です。実際の商品とヴィンテージやラベルが異なる場合がございます。
