Graacher Himmelreich Spatlese / Kees-Kieren
生産地 ドイツ / モーゼル
品種 リースリング
生産者 ケース・キーレン
容量 750ml
参考上代 3,300円
ケース・キーレンはドイツ・モーゼルで300年の歴史を持つ由緒正しき家族経営の蔵元です。モーゼル川に沿って点在する急斜面の畑で、しっかりと完熟させたブドウから質の高いワインを生み出しています。
こちらは平均樹齢40年ものブドウを使用したワイン。遅摘みしたブドウを天然酵母を使用して発酵させることで糖度を残し、複雑味を感じさせる造りです。
Tasting Note
白い花や柑橘類のアロマが華やかに沸き上がります。砂糖漬けの黄色い果実のような果実味にリンゴの酸、柔らかい甘味を感じさせる余韻にはミネラルも伴い、調和の取れた完成度の高いワインです。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。