[ 新入荷 ]コナンドラム・レッド

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CONUNDRUM RED

生産地 アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー(ソノマコースト)
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、メルロ 10%
生産者 コナンドラム・ワインズ
容量 750ml
参考上代 3,850円

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ブレンドの魔術師チャーリー・ワグナーが造る赤ワイン!
世界的評価を得ているケイマス・ヴィンヤーズが1989年に新しく立ち上げたブランド。「コナンドラム」考案のきっかけは、設立者であるチャーリー・ワーグナー氏の家族との食卓の思い出。食卓の場で、食事に合う最高の一杯を探そうと、様々なワインをブレンドして楽しんでいたという、家族の団らんの思い出から着想を経て、コナンドラムのプロジェクトがスタートしました。 

英語で「謎」「パズル」のことを表す名前のコナンドラムは、まるでパズルを組み合わせていくかのように、複数の品種をブレンドして造られるワイン。単一品種だけでは表現しきれない豊かな味わいを引き出すというコンセプトのもと造られており、幅広い料理との相性に優れた1本に仕上がっています。また、「謎」という名前の示す通りブレンド比率は非公開。ワイナリーの遊び心が感じられますね。 

Tasting Note
その味わいの親しみやすさと幅広い料理との相性の良さで人気の高い「コナンドラム」。ブレンド比率は謎?ですが、プティ・シラーやジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られるキュヴェとなっています。スムースで飲みやすいスタイルながらも、しっかりとした骨格や濃厚感、複雑味も備えている1本です。 魅力的な深紅色の外観。ブルーベリーパイやラベンダー、チョコレートケーキを思わせる甘やかなアロマと、程よいオーク香と共に、土や煙のニュアンスが折り重なった香り。まろやかな口当たりで、チェリーの砂糖漬けやビターチョコレートの風味が豊かに広がります。タンニンは繊細で、余韻にほのかなココアの甘みを感じる、スムースで濃厚な味わいです。

少し冷やして飲むのもおすすめ。冷やすことでリッチなボディにフレッシュさが加わり、よりお食事に合わせやすいフレンドリーなワインとなります。



備考
仕入れの状況により、予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。

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