Brasson Rouge Crémant de Limoux Rosé
シュール・ダルク ブラソン・ルージュ クレマン・ド・リムー ロゼ
生産地 フランス / ラングドック / リムー
品種 シャルドネ、シュナン・ブラン、ピノ・ノワール
生産者 シュール・ダルク
容量 750ml
希望小売価格 4,290円
フランス最古のスパークリングワインの産地として知られるリムー。その地で高品質なクレマン造りを続ける「シュール・ダルク」は、地域を代表する生産者としてテロワールを大切にしたワイン造りを行っています。標高の高い冷涼な畑で育まれたブドウを使用し、瓶内二次発酵による伝統製法で、きめ細かな泡とエレガントな味わいを実現しています。
ブラソン・ルージュ クレマン・ド・リムー ロゼは、リムーの豊かな自然と伝統を表現したロゼ・スパークリング。シャルドネとシュナン・ブランのフレッシュさに、ピノ・ノワール由来の華やかな果実味を加え、瓶内熟成によって奥行きのある味わいへと仕上げられています。シャンパーニュにも通じる上質な造りながら、優れたコストパフォーマンスを誇る一本です。
淡いサーモンピンクの美しい色合いに、きめ細かく持続する泡立ちが印象的。赤いベリーを思わせる果実味と爽やかな酸、ほのかなブリオッシュのニュアンスが調和し、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた味わいを楽しめます。食前酒から食中酒まで幅広く活躍する、華やかなロゼ・クレマンです。
Tasting Note
イチゴやラズベリー、レッドチェリーを思わせるチャーミングな果実の香りに、白い花や柑橘、ほのかなトースト香が重なります。口当たりはきめ細かな泡とともになめらかに広がり、みずみずしい果実味と伸びやかな酸、ミネラル感が美しく調和。爽快感のあるクリーンな余韻が長く続きます。
食前酒としてはもちろん、生ハムやサーモンのマリネ、魚介のカルパッチョ、エビやホタテのグリル、ローストチキンなどと好相性。華やかな見た目で、ホームパーティーや記念日、大切な方へのギフトにもおすすめです。
備考
写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますが、ご了承ください。
