Joseph Perrier Cuvee Royale Brut NV
生産地 フランス / シャンパーニュ
品種 シャルドネ 35％、ピノ･ノワール 35％、ピノ･ムニエ 30％
生産者 ジョセフ･ペリエ
容量 750ml
参考上代 7,150円
JALファーストクラスでも供され、数々の名誉を誇る名家
ジョセフ・ペリエは、1825年にジョセフ・ペリエが創業した、モンターニュ・ド・ランスに本拠地を置く歴史あるシャンパーニュ・メゾン。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、王室の結婚式で振る舞われたことから「ロワイヤル」の名を与えられ、現在も「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。以降、英国王室にて長年愛されながら、ノーベル賞晩餐会にて使用される他、JALのファーストクラスにも採用される等、輝かしい評価を得続けています。
家族経営による妥協のない品質へのこだわりから、高級ブランドのシャンパーニュにランクされており、日本向けの商品も輸出されるタイミングを見計らって澱抜きするというこだわりぶり。ベストなフレッシュ感とバランスの良さがジョセフ・ペリエの魅力です。
こちらは、創業以来、ジョセフ・ペリエのシグネチャー的存在のスタンダードキュヴェ。初リリースから現在に至るまで、厳格なセラーマスター達により品質と個性が頑なに守られています。メゾンでは「お祝いにふさわしいパーフェクトなシャンパーニュ」と自信をもって紹介しています。
Tasting Note
きらきらと光り輝く淡いゴールドの色調に、キメの細かい泡が鮮明に立ち上ります。リンゴや洋ナシの熟れた果実の香りに、白コショウなどの多彩なスパイスのアロマ。フレッシュで溌剌とした爽快感のある酸味に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエから生まれるふくよかなコクと凝縮感のある果実味と、シャルドネ由来のエレガンスが加わります。
通常の規定より長期に渡る40ヵ月の熟成を経て出荷されるため、複雑味と奥深さを存分に感じられ、気品がありながらもゴージャスな仕上がりです。
備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
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