[ 濃厚!お値打ちナパワイン ]ジラード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

¥5,500 ¥6,270
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Girard Old Vine Zinfandel Napa Valley

生産地 アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン86%、プティ・ヴェルド5%、マルベック5%、カベルネ・フラン2%、メルロー2%
生産者 ジラード・ワイナリー
容量 750ml
参考上代 6,270円

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1980年にステファン・ジラード氏によって設立されたジラード・ワイナリーでしたが、現在入手困難な超カルト・ワインとなっているジェリコキャニオンを造るワイナリー、ラッド・エステートに畑を売却したラッド・エステートの前身とも言えるワイナリー。
その後、ワイナリーを再度立ち上げた時に、現在のオーナーであり、カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏に買収され、新しい世紀に入ってまもなくワイナリーを再開しました。

こちらのワインは、セント・ヘレナ、ラザフォード、アトラス・ピーク、ヨントヴィル、ダイヤモンド・マウンテン、カリストガ、マウント・ヴィーダー、ポープ・ヴァレーという、ナパ・ヴァレーの中でも高品質なぶどうを産出するA.V.Aのぶどうを使用しています。糖度と酸のバランスを見極め、適切なタイミングで手摘み収穫。平地と山にある畑の個性を素晴らしいバランスで表現しており、フレンチオーク樽にて20ヶ月熟成ということもあり、リッチでありながらバランスの取れた複雑味溢れるテイストに仕上がっています。

Tasting Note
リッチで複雑なアロマが感じられるナパ・ヴァレーのクラシックさが表現されています。カシス、ブラックチェリーの芳醇な香りに、樽熟成によるカカオ、そしてバニラの心地良いアロマ。口に含むと、セージやエスプレッソのニュアンスが混ざり合い、筋の通ったタンニンがあるものの、味わいに溶け込んでおりとてもしなやかで、長い余韻へと続きます。完熟した果実と酸味のバランスに優れた、濃厚な果実の味わいが楽しめる1本です。

備考
仕入れの状況により、予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。

写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。