テタンジェ・プレリュード・グラン・クリュ NV ( 箱付 )

¥7,678 ¥11,000
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Taittinger Prelude Grand Cru NV box

生産地 フランス / シャンパーニュ
品種 シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50%
生産者 シャンパーニュ・テタンジェ
容量 750ml
参考上代 11,000円

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テタンジェは、フランス国内はもとより海外においてもシャンパーニュの代表的なブランド。フランス大統領の主催する公式レセプションにはテタンジェが用いられ、フランスおよび世界の一流レストランの極上のワインリストにも、必ずテタンジェの名前を目にすることができます。 1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾン。長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。そして今もなお、より良い品質を目指し飽くなき探求を続けています。

こちらは、日頃よりアートと美食との融合に挑戦し続けるテタンジェ社が、「Prelude(プレリュード)」=前奏曲と名付けた、端正なシャンパーニュ。

グラン・クリュの中でも最高レベルの畑から厳選したシャルドネとピノ・ノワールを半分ずつブレンドし、ファースト・プレスだけを用いて贅沢に造られています。約5年間もの瓶内熟成を経てからリリースされるため、繊細さと複雑さが一体となった、洗練された味わいを愉しむことができます。

Tasting note
デリケートでクリーミーな泡がリズミカルに立ちのぼり、瑞々しい柑橘系の風味が際立ち、溌剌としてフレッシュな印象。その後、徐々に白桃のシロップ漬けのような甘やかな香りが漂い、ふくよかなまろやかさを感じます。豊かな余韻が長く続く、繊細さと複雑さが感じられる心地の良いシャンパーニュです。 何かが始まるプレリュード(前奏曲)の予感。

備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。