トリンバック リースリング・レゼルヴ

¥2,904 ¥3,630
- ポイント

Trimbach Riesling Reserve

生産地 フランス / アルザス
品種 リースリング 100%
生産者 トリンバック
容量 750ml
参考上代 3,630円

ギフトラッピングはこちら

アルザスワインのメッカ、リボヴィレ村で1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門「トリンバック」。1898年に8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインが、ブリュッセル国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得したことで一躍脚光を浴び、「アルザスのロマネ・コンティ」とも呼ばれる名品「クロ・サン・テューヌ」を始め、数々の優れたワインを生み出し、世界中のワインラヴァーを魅了しています。

トリンバックのワインは、「食事とともに楽しめるワイン」を造るというポリシーから、果実味、酸味、ミネラルが見事なバランスに整えられおり、和食とも相性抜群。一切マロラクティック発酵を行わず、ブドウ本来のフレッシュな酸が保たれており、また長期間の瓶内熟成を経てからリリースすることで、軒並み高品質や完璧なバランスが保たれているそうです

こちらはトリンバックの代名詞であるリースリングで仕立てる辛口ワイン。ブドウ本来の生き生きした果実味を持つ非常に芳醇な仕上がりで、ドライな飲み口と繊細な香りが絶妙なバランスに整えられています。この辛口でスッキリとした味わいのリースリングは食事全体を通して楽しむことができ、特にお寿司やお刺身をはじめとした魚料理と好相性です。

Tasting Note
透明感のある緑がかった淡い黄色の色合い。非常に香り豊かで、グレープフルーツやレモンなどの爽やかな柑橘系果実に白桃やマルメロのアロマ。口に含むとフレッシュな果実味とともに上質な酸とミネラルが心地良く広がり、程よい熟成感と酸味を感じます。長い余韻の中にキレのある風味が続きます。


備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。