トルブレック ジー・エス・エム GSM

¥2,750 ¥3,190
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TORBRECK GSM

生産地 オーストラリア / 南オーストラリア州 / バロッサ・ヴァレー
品種 グルナッシュ 84%、シラーズ 8%、ムールヴェドル 8%(参考)
生産者 トルブレック
容量 750ml
参考上代 3,190円

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「世界で最も素晴しいワインの造り手の一人」とあのワイン評論家ロバート・パーカー氏が異例の賞賛を繰り返すオーストラリアの超人気ワイナリーが、このトルブレック

スコットランドで木こりをしていたという、元トルブレックのオーナーであるデイヴィッド・パウエル氏が、奥様と出会った森の名前が「Torbreck ( トルブレック )」。独学でワインを学び、ヌフ・デュ・ パプなどの南仏ローヌの造り手から影響を受けた彼は、1994年バロッサ・ヴァレーの恵まれた大地でワイン造りを始め、今やオーストラリアの誇る最高生産者と評されるまでに。バロッサの世界有数の樹齢の古い古樹から造られる奥深い味わいは、10万円を超える「コート・ロティ」や 最高級の「シャトーヌフ・デュ・パプ」を彷彿させるエレガントさを兼ね備えた美味しさと、数々のワインコンクールで毎年高得点を獲得しています。

こちらのグルナッシュ、ムールヴェドル、シラーズの頭文字をとった「GMS」は、そんなトルブレックのワインの中でも特にコストパフォーマンスが高いと評判です。バロッサ・ヴァレー北西部に残る古樹から手摘みで収穫された高級ブドウを使用し、素晴らしい凝縮感と複雑な味わい、そして滑らかな 口当たりのワインが造られています。ラム肉やジビエとの相性抜群なので、ぜひお試しください。

Tasting note
深いガーネット色。ブルゴーニュ・ワインかと思えるスタイルで、味わいはしなやかであり、同時に潜在的なふくよかさや、シルクのように滑らかな質感を持ち、砕いたチェリー、ドリス・プラム、土の特徴がほのかに加わります。 すべてが上手く、酸と熟した柔らかなタンニンと調和をしています。


備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。

写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。