ハーン・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニョン・セントラルコースト

¥2,178 ¥2,695
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Hahn Winery Cabernet Sauvignon Central Coast

生産地 アメリカ / カリフォルニア / セントラルコースト
品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、プティ・シラー 、マルベック
生産者 ハーン・ワイナリー
容量 750ml
参考上代 2,695円

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30年に渡りワインの銘醸地モントレーでワイン造りを続けているニッキー・ハーン氏が、彼のファミリー名を託して1991年に設立したハーン・ワイナリー

1970年代半ば、当時スイスのビジネスマンで野心家・慈善家でもあったニコラス(ニッキー)・ハーンと妻ガビー・ハーンは、ワイン造りを行うために最適な土地を探す中でカリフォルニア・モントレーの地に出会いました。まだ知名度が高くない土地だったモントレーに、世界に通用するワインを産出するポテンシャルがある事を感じたニッキーは、ヨーロッパから遠いカリフォルニアの地にやってくる事を決意します。ハーン・ワイナリーでは、モントレーのワインを高いレベルに持ち上げるべく「全てのワインが特別なものであり、育った土地を表現するもの」という哲学の下、クオリティの高いワインを造っています。

こちらは、ハーン・ワイナリーの看板ワイン「ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン」。「わずか20ドル以下のカベルネでパーカー・ポイント94点を獲得」という快挙を誇り、リアルワインガイド2008年秋号「旨安ワイン大賞」で127本中たった6本の大賞を取り、注目を集めています。様々な食事を特別なシーンに変えてくれる果実味豊かなフルボディに近い味わいです。ご家庭でも重宝すること間違い無し。

Tasting note
チョコやコーヒーのフレーヴァーを感じる典型的なパワフル系。ニューワールド好きにたまらないフルボディ赤。濃く若さあふれ、タンニンはがっちりとしているのに、トガったところが無く、育ちの良さとテクニックの高さはさすがです。魅惑的な果実味、そして樽からの旨みあふれる甘み、そこに鮮度と勢いが乗っかり、うまく味わいの調和を取っています。

備考
仕入れの状況により、予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。

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