ハーン ワイナリー シャルドネ モントレー カウンティ
生産地 アメリカ / カリフォルニア / セントラルコースト (モントレー)
品種 シャルドネ 100%
生産 ハーン・ワイナリー
容量 750ml
参考上代 3,135円
30年をかけてワインの銘醸地モントレーでワイン造りを続けているニッキー・ハーン氏が、彼のファミリー名を託して1991年に設立したハーン・ワイナリー。
1970年代半ば、当時スイスのビジネスマンで野心家・慈善家でもあったニコラス ( ニッキー )・ハーンと妻ガビー・ハーンは、ワイン造りを行うために最適な土地を探す中でカリフォルニア・モントレーの地に出会いました。 まだ気持ちが高い土地だったモントレーに、世界に通用するワインを出すポテンシャルがある事を感じたニッキーは、ヨーロッパからカリフォルニアの遠い地に来る事を決意します。 ハーン・ワイナリーでは、モントレーのワインを高いレベルに引き上げるため「全てのワインが特別なものであり、育った土地を表現するもの」という哲学の下、クオリティの高いワインを造っています。
間違いなくカリフォルニアのこの価格帯の白の一押し。
サリナス・ヴァレーは、最新規模なワイナリーが本気で畑を購入して注目しているエリア。 ここに造られる彼のワインは、冷涼な地域で造決められる果実のお手本のようで、典型的なパワフルなカリフォルニア・ワインとなり常に高い評価を得ています。モントレー湾からの涼しい風がサリナス・ヴァレーを南に向かって吹き付けるので、ブドウの成熟はゆっくりと長く、果実感がたっぷりありながらも、はっきりとした酸が残るブドウを栽培することができます。バランスの良い、気品を感じるスタイルのこちらのシャルドネです。
テイスティングノート
たっぷりとした果実の味わいに樽の風味が華やかに漂い、舌触りはクリーミーな濃厚な味わいの中に芯が感じられ、しっかりとした骨格があります。
シトラスやマンダリン、あるいは熟れ過ぎないパインやナッティーとかあり、また若い白桃らしい素朴な憧れと真綿に包まれたようなソフトな酸味が心地よく響きます。ノーブルさ( = 高級感 ) を感じさせ、ゆっくりでトゲのない口にぴったりの充実感のある味わいです。
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