Pichler-Krutzler GrunerVeltlinerRied Loibenberg
生産地 オーストリア / ヴァッハウ
品種 グリューナー･フェルトリーナー
生産者 ピヒラー･クルツラー
容量 750ml
参考上代 9,240円
ドナウ川の北側に鋭く切り立った斜面を持つヴァッハウは、オーストリアの誇る世界屈指の銘醸地。川に沿って東西約20kmにブドウ畑が広がり、西は高山からの冷気を、東はパンノニア平原からの暖気の影響を受ける。このため、西側のフローラルな繊細さから東側のトロピカルな豊満さへとワインのスタイルも変ります。急斜面の美しい段々畑では、グナイス、花崗岩などの原生岩が主体となり、パワフルで強いミネラリーなワインが特徴です。
「ピヒラー・クルツラー」は、2006年F.X.ピヒラーの娘であるエリザベス・ピヒラーとブルゲンランドでブラウフレンキッシュの名手クルツラー家出身の夫エーリヒ・クルツラー夫妻によって設立。
所有する13haの畑は、ヴァッハウ最高峰と名高いケラーベルクやロイベンベルク他。「アルコール度数によってワインをカテゴリー分けするのはナンセンス」と、ヴィネア・ヴァッハウに所属していません。
「全てのワインは自身の起源を明快明瞭に表現」
ボトリティスが全くついていない健全なブドウにフォーカスした、流行に左右されることのない、ハイグレードな手作りワイン。補糖・清澄なし、少量のSO2以外、何も加えないという、徹底した作業にもこだわりを感じます。
Tasting Note
平均樹齢50年のぶどうを使用。澱と一緒に大樽にて熟成させており、非常にアロマティックで複雑味に富むフルボディの白ワインです。力強さだけでなく、火打ち石や塩っぽさを感じる鮮烈なミネラルや熟した果実の酸も兼ね備えた、スケールの大きさを感じさせる1本です。
前菜や、アスパラなどのグリーン系の野菜と合わせていただくのがおすすめです。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
