Bourgogne Rouge Côte d'Or Charlopin-Parizot
生産地 フランス / ブルゴーニュ / コート・ドール
品種 ピノ・ノワール 100%
生産者 シャルロパン・パリゾ
容量 750ml
参考上代 9,350円（税込）
商品説明
こちらはコート・ドール地区（コート・ド・ニュイ〜コート・ド・ボーヌ）に限定された、ハイクオリティな区画のブドウを用いた「ブルゴーニュ・ルージュ」。ワンランク上の表現力と洗練された味わいが魅力の1本です。
生産者は、フィリップ・シャルロパンの息子であり、父譲りの醸造技術と独自のセンスを併せ持つヤニック・シャルロパン。過剰な介入を避け、畑とヴィンテージの個性を丁寧に表現しています。
このワインは、赤系果実を中心とした明るくチャーミングな香りに、かすかなスパイスと土っぽいニュアンス。ピュアで繊細な口当たり、やさしいタンニン、心地よい酸味が調和し、食事にもワイン単体にもぴったり。初めてブルゴーニュを試したい方にもおすすめです。
Tasting Note
ルビー色の外観。チェリーや野イチゴ、スミレの華やかな香りに、軽やかなスパイス感とミネラル。飲み心地は滑らかで、果実味と酸味のバランスが良く、繊細な余韻が続きます。
フードペアリング
ローストチキン、パテ・ド・カンパーニュ、マグロのたたき、鶏の照り焼き、茸のソテー、ミモレットなど。
備考
仕入れ状況により最新ヴィンテージでのお届けとなる場合がございます。 ヴィンテージの詳細につきましてはお気軽にお問い合わせください。 ※掲載画像はイメージです。
