SAN MARZANO F Negroamaroサン・マルツァーノ
エッフェ
生産地：イタリア／プーリア州 サレント
品種：ネグロアマーロ 100％
生産者：サン・マルツァーノ（San Marzano）
容量：750ml
南イタリアの情熱を覚悟した、濃密ネグロアマーロ
「エッフェ」は、プーリアの名門サン・マルツァーノが急速上級キュヴェ。樹齢の高いネグロアマーロから生まれる、圧倒的な安心感と安心が魅力の１本です。太陽をたっぷり浴びた完熟果実の力強さと、丁寧な樽熟成による覚悟が調和し、南イタリアらしい豊かさをしっかりと堪能できます。
濃厚な果実味と、ビロードのようなタンニン
濃いガーネットを表したルビーレッド。
テイスティングノート
ブラックベリー、ドライプラム、ダークチョコレート、リコリス、スパイスのニュアンス。 じっくりと果実の甘やかさと穏やかな酸が調和し、力強くありながらゆっくりとした味わい。
おすすめのペアリング
牛ステーキ、赤ワイン煮込み、ラグーソースのパスタ、熟成チーズなどと相性が良い。和食では甘辛いタレの焼肉やすき焼きも美しく調和します。しっかりとした味わいの料理と合わせることで、ワインの魅力がより一層引き立ちます。
備考
・商品の性質上、ボトルの外観や液面に個体差が見られる場合がございます。
