ベラヴィスタ・フランチャコルタ・アルマ・キュヴェ・ブリュット NV 375ml~

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Bellavista Franciacorta Alma Cuvee Brut NV

生産地 イタリア / ロンバルディア
品種
 シャルドネ 80%、ピノ・ネロ 19%、ピノ・ビアンコ 1%
生産者 
ベラヴィスタ
容量 
375ml・750ml・1500ml
定価 3,630円・6,050円・14,300円

「フランチャコルタ」とは、イタリア、ロンバルディア州東部のフランチャコルタ地方で造られ、シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵で造られる発泡性ワイン。

イタリア最高峰の泡。ミラノ・スカラ座の公式スパークリング
「ベラヴィスタ」は、フランチャコルタで最高評価を得るワイナリー。

イゼオ湖を望む小高い丘に醸造所があることから、ベラヴィスタ(風光明媚)という屋号がつけられました。 壮大な512haもの敷地には、壮麗な地下セラーのほか、「ミシュラン」三ツ星を獲得したレストランなどがあり、 観光地にもなるほど美しい場所です。

このスタンダードキュヴェが、名前を「アルマ」と変えて新発売。
アルマとは、「愛情のこもった」という意味。使用されるシャルドネは、所有する512.5ヘクタールの畑の中から、10の地域にまたがる、100を超える区画から厳選しています。それらを仕込んだ約60種のワインをブレンドし、その年のブドウを使ったワインに加え、前年までに仕込んであるリザーヴワインを添加することで奥深さを加えています。

ベラヴィスタ独特の香ばしいアロマは、やはり熟成に由来するもの。驚くべきことに、ベラヴィスタのセラーには設立以来、すべてヴィンテージのリザーヴワインが寝かされているといいます。「アルマ キュヴェ ブリュット」に使用されているのは、6年~9年熟成のワイン。フランチャコルタの瓶の底を見ると小さな印があり、これは年間100万本のボトルを職人の手作業でルミアージュ (動瓶) していることの証。4年以上の熟成期間を経て、ようやく出荷されています。長い年月をかけ、手を惜しまずかけた愛情たっぷりのスパークリングワインです。

ボトルのサイズは3種類。通常の750mlとパーティや差し入れにぴったりのマグナムサイズ1500mlとハーフサイズの375ml。用途に合わせてお選びいただけます。

Tasting Note
洋ナシなど甘く熟した果実とバニラの華やかなアロマ。軽やかで強すぎない、きめ細かい泡が口の中に広がります。色とりどりの折り紙が描かれたパッケージのイメージ通り、フルーツの甘さや酸味、バニラ、イーストなど多彩な要素をもった表情豊かで非常にバランスのよい仕上がり。飲み疲れせず、温度が上がっても味わい深いので、ぜひゆったりとくつろいで飲んでいただきたい1本です。>

備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。

*マグナムサイズの送料は2本分の計算となります。

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