BERTA MAGIA DISTILLATO D’UVA
生産地 イタリア / ピエモンテ州
品種 ネッビオーロ 100%
生産者 ベルタ
容量 500ml
参考上代 26,400円
第二次大戦後の1947年、パオロ・ベルタが設立したピエモンテ州のニッツァ・モンフェッラート村のグラッパの老舗「ベルタ社」。戦後間もなく多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家との協力と友情をもとに、ベルタ社は発展を続けてきました。今では、ベルタのグラッパは、高級イタリアンレストランには必ずオンリストされており、イタリア国内外を問わず、広く愛されています。
”最高のグラッパは、最上のワイン生産者から”
イタリア全土に及ぶ最高のクリュ、主にピエモンテやトスカーナの有名ワイナリーから運ばれたヴィナッチェ（ブドウの搾り滓）を袋に分け保管、蒸留され、木樽にて長期熟成へと入ります。現当主エリックは、20年以上前、フランスのバリック（樽の一種）に感激したことをきっかけに、グラッパを木樽にて長期熟成することで、さらに芸術性の高いグラッパに昇華させています。
「マジア」は葡萄の絞りかすを蒸留して造られるグラッパとは違い、バルベラ・ダスティ、ブラケット、マルヴァジア（ニッツァ・モンフェッラートより）の収穫したブドウを破砕し、まるごと（実・果皮・果汁）蒸留して作られます。
ＭＡＧＩＡ（＝魔法）で出来たような飲み物で、実際グラッパのカテゴリーではなく、ベルタ社の他のどの製品と比べてみても違いが分かる、華やかでリッチな味わいで一線を画しています。
アルコール度数 43％
Tasting Note
琥珀色。熟した果実チェリー、タバコ、カカオやヴァニラが奏でるコンサートのような複雑な幅広い丸みのある個性豊かな香りを楽しめる。香りと同様なリッチな味わい。
備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
