Bollinger La Grande Année 2015（ボランジェ グラン・ダネ 2015）
生産国 フランス
地方 シャンパーニュ
アペラシオン AOC シャンパーニュ
生産者 Bollinger（ボランジェ）
設立年 1829年
色 白（泡）
品種 ピノ・ノワール 60％、シャルドネ 40％
容量 750ml
ワイナリー紹介
1829年創業の名門シャンパーニュ・メゾン「ボランジェ」は、ピノ・ノワール主体の力強く骨格のあるスタイルで知られます。
英国王室御用達としても名高く、映画『007』シリーズの公式シャンパーニュとしても世界的に有名です。
「ラ・グラン・ダネ」は、特に優れた年にのみ造られるヴィンテージ・キュヴェで、
長期熟成による複雑さと、ボランジェならではのリッチな味わいを兼ね備えています。
Tasting note
2015年は日照に恵まれた温暖なヴィンテージ。
外観は黄金色を帯びた深いイエロー。香りは洋ナシやアプリコットの熟した果実、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、蜂蜜、トーストのニュアンスが重なります。
口当たりは非常にクリーミーで、凝縮した果実味としっかりとしたミネラルが調和。
長く続く余韻には、熟成由来のナッティな香ばしさが広がります。
ボランジェの真髄を堪能できる、堂々たる一本です。
■ こんな方におすすめ
✔ 偉大な年のみ造られる特別なヴィンテージ・シャンパーニュを味わいたい方
✔ 力強さと熟成による複雑味を兼ね備えたスタイルを好む方
✔ 料理と共に愉しむ本格派のブラン・ド・ノワール系シャンパーニュを探している方
✔ 記念日や贈り物にふさわしい高級シャンパーニュをお探しの方
備考
・熟成：澱と共に約6年以上瓶熟
・ドサージュ：約8g/L（ブリュット）
・価格や在庫状況についてはお問い合わせください。
