Château Bela Riesling
シャトー・ベラ リースリング
生産地 スロヴァキア / 南スロヴァキア
品種 リースリング 100%
生産者 シャトー・ベラ（Château Bela）
容量 750ml
シャトー・ベラは、ドナウ川沿い、ハンガリー国境にほど近い南スロヴァキアに位置する歴史あるシャトー。 この地で造られるリースリングは、 冷涼な気候と石灰・火山性土壌がもたらす、 張りのある酸と透明感を特徴としています。
このシャトーを手がけるのは、 モーゼルの頂点に君臨する生産者エゴン・ミュラー。 世界最高峰と称されるリースリングの造り手が、 自身の哲学をスロヴァキアの地で表現した、 極めて希少かつ注目度の高いプロジェクトです。
エゴン・ミュラーは、 シャルツホーフで培った 「透明感・緊張感・精密さ」というスタイルを、 この異なるテロワールに無理なく落とし込みました。 甘さに頼らず、 酸とミネラルを軸に構築された味わいは、 産地こそ違えど、 確かにエゴン・ミュラーのDNAを感じさせます。
こちらの「シャトー・ベラ リースリング」は、 ピュアな果実味と凛とした酸が美しく調和した1本。 若いうちはフレッシュで引き締まった印象、 時間とともに石灰的なミネラル感と奥行きが現れ、 食事とともに真価を発揮します。
Tasting Note
淡いレモンイエローの色調。 香りは青リンゴ、白桃、柑橘の皮、 白い花のニュアンスに、 ほのかにスレートや石を思わせるミネラル香。 口に含むと、シャープで伸びのある酸が全体を引き締め、 クリアな果実味とともに長い余韻へと続きます。 エゴン・ミュラーらしい緊張感と端正さを備えた仕上がりです。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなる場合がございます。 ヴィンテージ指定や詳細につきましては、お気軽にお問い合わせください。
