La Buvette Blanc / Castelmaure
生産国 フランス / ラングドックルーション
品種 グルナッシュブラン 100%
生産者 カステルモール
容量 750ml
参考上代 1,628円
かわいいデザインのエチケットに透明な瓶、誰もが気軽に楽しむことのできるスーパーデイリーなワインがこの「ビュヴェット」です。
“Buvette”とは、ワインを飲む場所のこと。ブラッスリー、立ち飲みスタンド、軽食堂という意味と共に、気のおけない仲間が集まって酒盛りや宴会を開くという意味で使われていたそうです。
夏、太陽の日差しが燦々と照りつける南仏ラングドック・ルーション地方では、夕食時になると海から吹き抜けてくる夜風に涼みながら、ワルツを踊り陽気にワインを愉しむそうです。想像するだけで幸せな時間ですね。
気軽に楽しめるワインですが、ワイン造りのこだわりは本格的。厳しい生産ポリシーを持ち、畑の区画の条件にあう営農法を指導、畑の健全性やブドウ品種、成熟度合そして土壌の種類ごとに収穫されたブドウを分けて発酵させるなど、美味しいワインを造るため品質向上に努めています。
こちらのブランは、グルナッシュブランを使用したカジュアルな白ワイン。飲み飽きしないゴクゴク飲める、夏向きワイン。BBQやアウトドア料理にもおすすめです。
Tasting Note
瑞々しく、キレのある味わいです。フルーティーさやフレッシュさがあり、軽快なエキス感が心地よく楽しめます。
キリッと冷やして、切れ味よく飲むのも美味しいですが、冷やし過ぎずに、ボリューム感のある果実を味わって頂くのもオススメです。
備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
