ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ NV

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Laurent Perrier La Cuvee NV

生産地 フランス / シャンパーニュ
品種 シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 35 %、ピノ・ムニエ 15 %
生産者 ローラン・ペリエ
容量 750ml
参考上代 7,700円

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ローラン・ペリエは、1812年に創設されたシャンパーニュメゾン。 数あるメゾンの中でも長い歴史を持っています。家族経営のシャンパーニュ・メゾンとして1代で名声を築きましたが、有数の大規模グローバル展開メゾンへと成長を遂げており、フランス国内での人気はもちろんのこと、現在160ヶ国以上に輸出され、フランス国内外の最高級レストランを初め、世界中のセレブ達に広く愛されています。

フレッシュさとエレガントさを表現するために、シャルドネにこだわり、シャンパーニュ地方で初めてステンレスタンクを導入。 ローランペリエのスタイルは、「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。

また、ローラン・ペリエ社は英国王室と親交が深く1998年に「プリンス・オブ・ウェールズ」(イギリスの皇太子)の認証を受けています。 2011年4月にバッキンガム宮殿にて行われたイギリスのウィリアム王子の結婚式のチャールズ皇太子主催の晩餐会で招待客に振る舞われたことでも話題になりました。

こちらのラ・キュヴェは、「ローラン・ペリエ」のメゾンのスタイルを表現したスタンダードキュヴェ。こだわりのシャルドネを主体に造られており、他のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュと比べると、かなり高い比率となっています。

Tasting Note
淡いゴールドの色合いと細かく糸を引くような泡立ち、柑橘類と白い花の香りが程よく絡み合い、白いチューリップの可憐で軽やかな印象とぴったり合う味わいです。アペリティフにもちろんのこと、極めてバランスが良いので、魚介類から豚や鶏など、お肉料理にも相性抜群の万能シャンパーニュです。


備考
画像はイメージです。エチケットなど実物と異なる場合がございますのでご了承下さい。