Vouvray Classic / Marc Bredif
生産地 フランス / ロワール
品種 シュナン・ブラン 100％
生産者 マルク・ブレディフ
容量 750ml
1893年に創立された、ヴーヴレの著名な生産者。1980年にプイィ・フュメの最有力生産者、ドゥ・ラドゥセット男爵に引き継がれ、これまでの伝統に新たな技術を導入し飛躍的な発展を遂げました。
トゥーレーヌ地区の中心部にセラーを持ち、地下のカーヴは総延長2kmにおよぶ回廊となっています。ワインの熟成に最適なこのカーヴでは､1874年まで遡るヴィンテージワインが現在も貯蔵されています。
ヴーヴレが最も主要なワインですが、シノン・ブルグイユ、ソーミュール・シャンピニィなどのアペラシオンも生産し、このカーヴで熟成されています。
ヴーヴレの白ワインには、甘口から辛口までありますが、こちらは辛口タイプ。シュナンブラン種特有のはちみつを思わせるフレッシュかつ甘さのある香りに、熟した果実の旨味をミネラル感がしっかりと包み込み、キレのある酸が全体を引き締めているような印象。ふくよかでコクがありながらも後味はドライな辛口白ワインです。幅広いお食事と相性抜群のため、是非ご家庭のデイリーワインとしてお試しください。ワインです。
Tasting Note
輝きのあるゴールデンイエローの色調。かりんや蜂蜜、そしてやや紅茶のニュアンスも感じられる香りが漂います。口にすると、しっかり熟したリンゴを頬張っているような果実味が感じられ、柔らかでバランスも良く、余韻は長く続きます。優しい甘みと柔らかな果実味が広がる白ワイン。和食、チーズとの相性も抜群です。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
