ザルデット プライベート・キュヴェ・ブリュット
生産地：イタリア / ヴェネト
品種：グレラ
生産者：ザルデット（Zardetto）
容量：750ml
上質さと親しみやすさを両立した、ザルデットの実力派スパークリング🥂
イタリア・ヴェネト州を代表するスパークリングワインの名門「ザルデット」。
高品質なプロセッコ造りで世界的評価を得てきた生産者が、
より洗練された味わいを目指して仕立てた特別キュヴェが、この「プライベート・キュヴェ・ブリュット」です。
気軽に楽しめる価格帯でありながら、
泡のきめ細かさ、香りの清潔感、全体のバランスは一段上。
正直、このクオリティでこの価格は驚き。
試飲したスタッフからも「まずこれを開けたくなる」「常に冷蔵庫に入れておきたい」と声が上がった、
デイリーにも来客用にも活躍する万能スパークリングです。
フレッシュさを軸にしながら、軽すぎず、甘すぎないブリュット仕立て。
食前酒としても、食中酒としても使いやすい完成度の高さが魅力です。
爽快感とエレガンスを備えた、クリーンな味わい
青リンゴ、洋梨、柑橘類のフレッシュな果実香に、
白い花やほのかなミネラル感が重なります。
口当たりは軽快で、泡立ちは繊細。
すっきりとした酸とドライなフィニッシュが心地よく、
飲み疲れせず、自然とグラスが進むスタイルです。
あらゆるシーンに寄り添う、万能ブリュット
前菜全般、魚介のカルパッチョ、フリット、軽めのパスタと好相性。
和食では、天ぷら、白身魚の塩焼き、出汁の効いた料理とも相性抜群です。
普段使いから、ちょっとしたお祝い、ギフトまで。
シーンを選ばず活躍してくれる一本です。
Tasting Note
淡いレモンイエロー。香りは青リンゴ、洋梨、柑橘、白い花。
味わいはフレッシュでドライ。きめ細かな泡と伸びのある酸が心地よく、後味はすっきりとクリーン。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
