シャトー・プルカリ キュヴェ・ド・プルカリ フェテアスカ・アルバ ブリュット
生産地 モルドバ / シュテファン・ヴォダ地区
品種 フェテアスカ・アルバ 100%
生産者 シャトー・プルカリ（Château Purcari）
容量 750ml
参考上代 ¥6,050円（税込）
モルドバ南東部のシュテファン・ヴォダ地区に位置するシャトー・プルカリは、1827年に創業したモルドバ最古のワイナリーで、英国ヴィクトリア女王をはじめとするヨーロッパ王室にも愛されてきた歴史を持ちます。ルーマニア王室にも献上されるなど、国際的にも高い評価を受けています。
Tasting Note
淡い黄金色に、繊細な泡立ちが特徴です。香りは、リンゴや白桃、蜂蜜、白い花のニュアンスが広がり、瓶内二次発酵による熟成感が感じられます。口に含むと、フレッシュでありながらも豊かな果実味とともに、心地よい酸味とミネラル感が調和し、エレガントな余韻が続きます。
おすすめペアリング
シーフードのカルパッチョや生牡蠣、白身魚のグリル、フォアグラ、トリュフ入りのリゾット、熟成チーズなどと好相性です。特別な食事シーンや乾杯の一杯にぴったりのスパークリングワインです。
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