デコ・ピノ・ノワール・リミテッド
生産地 アメリカ / カリフォルニア
品種 ピノ・ノワール100%
生産者 デコイ(Decoy)
容量 750ml
カリフォルニアの魅力が詰まった、上質でエレガントなピノ・ノワール
ナパの名門ワイナリーが語る人気ブランド「デコイ」。 中でもリミテッドシリーズは、厳選されたブドウから造られるワンランク上のキュヴェです。 カリフォルニアらしい豊かな果実味と、ピノ・ノワールならではの繊細さがバランスよく表現されています。
テイスティングノートチェリー
やラズベリーなどの赤系果実の香りに、ほのかなスパイスやバニラのニュアンス。口当たりは素直で、果実味と穏やかな酸味、優しいタンニンが調和します。残りの韻にはほのかな樽の由来の香りばしさが感じられ、バランスの良い仕上がりです。
おすすめのペアリングロースト
チキン、鴨料理、豚肉のグリル、きのこを使った料理などと好相性。 和食では照り焼きや焼き鳥(タレ)などにもよく合い、日常の食卓から少し特別な食事までかなり楽しめる一本です。
