Delamotte Brut NV
デュラモット ブリュット
生産地 フランス / シャンパーニュ
品種 シャルドネ主体、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
生産者 デュラモット
容量 750ml
希望小売価格 9,350円
1760年創業、シャンパーニュ地方でも屈指の歴史を誇る名門メゾン 「デュラモット」。 その品質の高さは、世界最高峰のシャンパーニュメゾンのひとつとして知られる「サロン」と同じ醸造チームによって支えられており、洗練されたエレガンスを追求するメゾンとして高い評価を受けています。
デュラモットは、特にシャルドネの表現に優れたメゾンとして知られ、コート・デ・ブランの優良畑から生まれるブドウを中心に、純粋さと透明感を備えたシャンパーニュを造り続けています。
デュラモット ブリュットは、メゾンのスタイルを最も端的に表現するフラッグシップ・キュヴェ。 シャルドネを主体に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエを巧みにブレンドし、フレッシュな果実味と繊細な熟成感の絶妙なバランスを実現しています。
瓶内熟成によって生まれるきめ細やかな泡立ちと、シャルドネ由来の凛とした酸、ピノ・ノワールによる程よい厚みが調和。 華やかでありながら派手すぎず、上品で余韻の長い味わいは、サロンにも通じる端正なスタイルを感じさせます。
Tasting Note
白い花や柑橘、洋梨を思わせる爽やかな香りに、ブリオッシュやアーモンドのニュアンスが重なります。 口当たりは繊細でクリーミー。伸びやかな酸とミネラル感が広がり、余韻には上品なコクと旨味が感じられます。 軽快さと奥行きを兼ね備えた、バランスに優れた一本です。
アペリティフとしてはもちろん、魚介料理、白身魚のムニエル、鶏料理、軽やかな前菜など幅広い料理と相性抜群。 日常を少し贅沢に彩る一本として、また大切な方への贈り物にもおすすめのシャンパーニュです。
備考
仕入れの状況により最新ロットでのお届けとなります。 在庫状況等につきましては、お気軽にお問い合わせください。
写真はイメージ画像です。 実物と異なる場合がございますが、ご了承ください。
