Vincent Girardin Émotion Bourgogne Blanc
ヴァンサン・ジラルダン エモーション ブルゴーニュ・ブラン
生産地：フランス / ブルゴーニュ
品種：シャルドネ 100％
生産者：ヴァンサン・ジラルダン（Vincent Girardin）
容量：750ml
ブルゴーニュの名手が描く、洗練と親しみやすさを兼ね備えたシャルドネ✨
ムルソーを本拠地とする名門生産者「ヴァンサン・ジラルダン」。
1990年代よりブルゴーニュ白ワインの評価を大きく押し上げてきた造り手であり、テロワールを尊重した精緻なワイン造りで世界的な評価を確立しています。
「エモーション」は、ジラルダンの哲学をより身近に楽しめるシリーズ。
ブルゴーニュ・ブランという枠を超えた完成度で、シャルドネ本来の魅力を素直に表現した一本です。
この価格帯とは思えないほどの完成度。
フレッシュさと上品さを兼ね備え、日常使いからワイン好きの方まで幅広く支持される、非常にバランスの取れた白ワインです。
フレッシュさと奥行きを併せ持つ、正統派ブルゴーニュ・ブラン
レモンやグレープフルーツ、青りんごの爽やかな果実香に、白い花やほのかなミネラルのニュアンス。
口当たりはクリーンで滑らか、溌剌とした酸と穏やかな果実味が美しく調和します。
樽の主張は控えめで、あくまでシャルドネの純度を重視したスタイル。
飲み疲れせず、グラスが自然と進む心地よさが魅力です。
食卓に寄り添う、万能ブルゴーニュ・ブラン
魚介のカルパッチョ、白身魚のソテー、鶏肉料理、クリーム系の前菜と好相性。
和食では天ぷらや焼き魚、出汁を活かした料理とも美しく調和します。
Tasting Note
淡いレモンイエロー。香りは柑橘、白い花、ミネラル。
味わいはフレッシュでエレガント。伸びやかな酸と透明感のある果実味が心地よく、余韻はクリーンで上品。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
