François Confuron-Gindre Coteaux Bourguignons Rouge 2023
フランソワ・コンフュロン・ジャンドル コトー・ブルギニヨン ルージュ 2023
生産地：フランス / ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール・ガメイ
生産者：フランソワ・コンフュロン・ジャンドル（François Confuron-Gindre）
容量：750ml
ヴォーヌ・ロマネのピノを使用。価格帯を超えた完成度を誇る注目の1本🍷
名門コンフュロン家の系譜を引くフランソワ・コンフュロン・ジャンドル。 ヴォーヌ・ロマネを中心とした優良区画のブドウを用い、テロワールの個性を素直に表現する造りで高い評価を得ています。 本キュヴェは、ヴォーヌ・ロマネ産ピノ・ノワールを含む区画のブドウを使用したコトー・ブルギニヨン。 アペラシオン表記からは想像できないほどの密度と気品を備えた、まさに“価格以上の価値”を体現する1本です。
ピュアな果実味と、芯のあるエレガンス
ラズベリー、赤チェリー、クランベリーの瑞々しい果実香に、スミレやほのかなスパイスのニュアンス。 味わいは非常にクリーンで、果実の透明感と伸びやかな酸が美しく調和。 タンニンはきめ細かく、コトー・ブルギニヨンとは思えないほど洗練された口当たりを見せます。
日常から特別な一杯まで寄り添う万能ブルゴーニュ
親しみやすさとブルゴーニュらしい上質さを兼ね備えたスタイル。 2023年は果実の純度が高く、リリース直後から楽しめるバランスの良さが魅力です。 シャルキュトリー、ローストチキン、豚肉料理、和食では焼き鳥や出汁を使った料理とも好相性。 ブルゴーニュ初心者から愛好家まで、幅広くおすすめできる1本です。
Tasting Note
明るいルビー色。香りは赤系果実、スミレ、ほのかなスパイス。 味わいはピュアで軽快ながら、芯のある酸と繊細なタンニンが全体を引き締める。 余韻にはヴォーヌ・ロマネ由来の上品さが静かに残る。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
