クライン セブン・ランチズ ソーヴィニヨン・ブラン

クライン セブン・ランチズ ソーヴィニヨン・ブラン

生産地：アメリカ / カリフォルニア
品種：ソーヴィニヨン・ブラン主体
生産者：フレッド・クライン
容量：750ml

爽やかな果実味と生き生きとした酸。カリフォルニアの陽光が育むフレッシュなソーヴィニヨン・ブラン

クライン・セラーズが所有する「セブン・ランチズ」のブドウを主体に造られる、爽快感あふれる辛口白ワイン。カリフォルニアの豊かな日差しを浴びて育ったブドウならではの凝縮した果実味と、ソーヴィニヨン・ブランらしい溌剌とした酸味が美しく調和しています。フレッシュで親しみやすく、暑い季節はもちろん、食卓を彩るデイリーワインとしても活躍する一本です。

テイスティングノート
グレープフルーツやライム、レモンなどの柑橘系果実に、パッションフルーツや白桃を思わせる華やかなアロマ。さらにハーブや青草を感じさせる爽やかなニュアンスが広がります。口当たりはみずみずしく、フレッシュな果実味とシャープな酸がバランスよく調和し、すっきりとした余韻が続きます。

おすすめのペアリング
牡蠣や白身魚のカルパッチョ、エビやホタテのソテー、シーフードサラダ、ヤギのチーズと好相性。和食では刺身や寿司、天ぷら、冷しゃぶなど、素材の味を活かした料理にもよく合います。

生産者について
フレッド・クラインが1982年に創業したクライン・セラーズは、カリフォルニア・ソノマを代表するワイナリーのひとつ。環境に配慮したサステナブルなブドウ栽培を実践し、自社畑の個性を活かしたワイン造りを続けています。豊かな果実味と優れたバランスを兼ね備えたワインは、高い品質とコストパフォーマンスで世界中のワインファンから支持されています。