バッハラッハー リースリング カビネット ファインヘルプ
Bacharach Riesling Kabinett Feinherb
生産地:ドイツ / ミッテルライン
品種:リースリング 100%
生産者:ラッツェンベルガー
容量:750ml
リースリングの魅力をやさしく、しなやかに楽しめる一本🍃
ライン川沿いの急斜面が連なるドイツ・ミッテルライン地方。
世界遺産にも登録されるこの美しい産地で造られる「バッハラッハー」は、
冷涼な気候とスレート土壌が生み出す、透明感あふれるリースリングで知られています。
この「リースリング カビネット ファインヘルプ」は、
やや辛口(Feinherb)に仕上げることで、リースリング本来の酸と果実味のバランスを
最も心地よい形で表現したスタイル。
正直、この価格帯で味わえる完成度としては驚き。
日常使いに最適な高バランス白ワインです。
甘すぎず、ドライすぎない絶妙な仕上がりは、
リースリング初心者から愛好家まで、幅広くおすすめできます。
みずみずしさと芯のある酸が魅力の、上品な味わい
青リンゴ、白桃、洋梨、柑橘の爽やかな果実香に、
スレート由来のほのかなミネラル感。
口当たりは軽やかで、伸びやかな酸とやさしい果実味が調和。
ファインヘルプならではの、ほんのりとした丸みが全体を包み込み、
後味はすっきりとクリーンです。
食卓に自然に寄り添う、万能リースリング
白身魚のソテー、サラダ、鶏肉料理、ソーセージと好相性。
和食では、天ぷら、酢の物、出汁を使った料理とも美しく調和します。
日常の食卓から、軽めのアペリティフまで。
シーンを選ばず楽しめる一本です。
Tasting Note
淡いレモンイエロー。香りは青リンゴ、白桃、柑橘、ミネラル。
味わいはフレッシュでしなやか。きれいな酸とやさしい果実味が広がり、後味は軽快で上品。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
