ハーン ワイナリー メルロー セントラル コースト
生産地 アメリカ / カリフォルニア / セントラルコースト
品種 メルロー 86％、ジンファンデル 14％
生産 ハーン・ワイナリー
容量 750ml
参考上代 3,135円
30年をかけてワインの銘醸地モントレーでワイン造りを続けているニッキー・ハーン氏が、彼のファミリー名を託して1991年に設立したハーン・ワイナリー。
ハーン・ワイナリーでは、モントレーのワインを高いレベルに引き上げようと「全てのワインが特別なものであり、育った土地を表現するもの」という哲学の下、クオリティの高いワインを造っています。
サンタ・ルシア山脈の下にある砂利質の多い堆積土壌です。 砂利質ローム層はメルロの栽培に理想的なものです。環境で、ブドウはしっかりした果実のフレーヴァーと深い色を付けます。このメルロをフレンチオーク樽で熟成することで、口当たりの良いダーク・チョコレートやバニラ・フレーヴァーを与えられ、より深い味わいをお楽しみくださいいただけます。
テイスティングノート
熟したプラムやブルーベリー、ブラックチェリーにココアやすみれのニュアンス。 口に含むとタンニンは穏やかで濃厚な果実の風味に甘い香辛料が感じるジューシーな味わいが広がります。 残り韻にはダークチョコレートやバニラの風味が残り、濃密かつまろやかな味わいは、満足の1本です。 合わせるお料理は、ローズマリー等のハーブを使ったグリル、フルーツソースを使ったポークテンダーロインなどがおすすめです。
備考
仕入れの状況により予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、現物と異なる場合がございますがあらかじめご了承下さい。
