Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba
ブルーノ・ジャコーザ ネッビオーロ・ダルバ
生産地：イタリア / ピエモンテ（アルバ）
品種：ネッビオーロ 100％
生産者：ブルーノ・ジャコーザ（Bruno Giacosa）
容量：750ml
名匠ジャコーザが描く、気品あふれるネッビオーロのエレガンス🍷
ブルーノ・ジャコーザは、ピエモンテを代表する名門生産者。 バローロやバルバレスコで名声を築いたその哲学は、ネッビオーロ・ダルバにも丁寧に息づいています。
格上ワインにも通じる厳格なブドウ選定と繊細な醸造により、 ネッビオーロという品種の持つ透明感と奥行きを、親しみやすい価格帯で楽しめる1本に仕上げられています。
今飲んで美味しい、そして熟成も期待できる完成度
ラズベリーやチェリーの赤系果実に、スミレや紅茶、ほのかなスパイスのニュアンス。 時間とともにタールや土の複雑さも顔をのぞかせ、グラスの中でゆっくりと表情を変えていきます。
口当たりはしなやかで、タンニンはきめ細かく上質。 果実味・酸・骨格のバランスが非常に整っており、若いうちから楽しめる柔らかさと、ネッビオーロらしい芯の強さを併せ持っています。
食卓に寄り添う上質な赤ワイン
トマトベースのパスタ、ラグーソース、仔牛や鴨のロースト、きのこ料理、
熟成チーズなどと好相性。 和食ではすき焼きや甘辛い煮物とも自然に寄り添います。
Tasting Note
輝きのあるルビー色。香りは赤系果実、スミレ、紅茶。 味わいはエレガントでバランスが良く、滑らかなタンニンと伸びやかな酸が長い余韻へと続きます。
備考
写真はイメージです。ヴィンテージやラベルデザインが変更となる場合がございます。
