FLOWERS Sonoma Coast Pinot Noir & Chardonnay
生産地 アメリカ / カリフォルニア / ソノマコースト
品種 赤: ピノ・ノワール 白: シャルドネ
生産者 フラワーズ ヴィンヤード＆ワイナリー
容量 各750ml×2
参考上代 21,560円
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*2本入り箱をお選びください。
ギフトにも人気です。
太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、ブドウ栽培には長らく適さないとされてきました。そのソノマコーストに、長年の夢であったワイン造りを始める事を決意し、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地「キャンプ ミーティング リッジ」を購入したのが、ウォルト＆ジョアン・フラワーズ夫妻です。夫妻のこれまで培ってきた栽培の知識と技術、そしてワイン造りへの情熱的な努力により、「キャンプ ミーティング リッジ」という、シャルドネやピノ・ノワールの新たな聖地として、世界中にその名を轟かせることになったのです。
このセットは、フラワーズ夫妻がその偉大なキャンプ・ミーティング・リッジのブドウとソノマコーストの優良な契約畑のブドウをブレンドして手掛けた「シャルドネ」と、ソノマコーストの自社畑と優良な契約栽培家のブドウをブレンドした「ピノ・ノワール」の2本セット。自社畑はすべてビオディナミ農法によってブドウを栽培。カリフォルニアの強い日差しと低い気温、 この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与え、ソノマコーストの気候、特殊なテロワールを体現する通好みのスタイルは、スタンダードとは思えないほどのクオリティで店頭でも人気の赤・白ワインとなっています。
赤: フラワーズ ソノマコースト･ピノ･ノワール 2019(参考上代 10,780円)
白: フラワーズ ソノマコースト･シャルドネ 2019 (参考上代 10,780円)
Tasting Note
赤:サクランボ、ローズヒップティー、
スミレなどの華やかかつフルーティなアロマに、チョコレートや乾燥したハーブの甘く清涼感のあるニュアンスが溶け合った官能的な香りが広がります。口に含むと、繊細でしなやかな口当たりが特徴。赤系果実のフレーバーが幾層にも重なり奥行きのある深い味わいを感じさせます。
白: グラスに注ぐとレモン、熟した洋梨、蜜リンゴ、パイナップルなどの爽やかかつリッチな果実香に、オールスパイス、トーストなどのニュアンスが溶け込んだ香ばしく芳醇なアロマ。滑らかでクリーミーなテクスチャーが特徴です。円やかな果実味に活き活きとした酸、豊富なミネラル感が見事に調和した上質な1本。冷涼なソノマコーストのテロワールを表現した、フレッシュかつ濃厚な味わいです。
備考
こちらのセットは、オンラインショップ限定となります。店頭では単品でのお値段になりますのでご了承ください。
送料は、2本分の計算となります。
写真はイメージ画像です。デザインの変更等、実物と異なる場合がございますがご了承下さい。
