Frog's leap Zinfandel
生産地 アメリカ / カリフォルニア / ナパ･ヴァレー
品種 ジンファンデル85％，プティ・シラー9%, カリニャン6%
生産者 フロッグス･リープ
容量 750ml
参考上代 7,700円
カリフォルニア自然派ワインの第一人者
フロッグス･リープは、蛙が飛び跳ねるユニークなラベルと、オーガニック＆ビオダイナミクスの先駆けとしてお馴染みの、世界的超有名ワイナリーです。1981年、蛙の養殖場として知られていたミル･クリークに設立。創始者のジョン･ウィリアムスが、かのスタッグス･リープ･ワイナリーの従業員第一号としてワイナリーに従事していたことからワイナリーの名前が付けられました。
フロッグス･リープは健全な農業環境の維持というサスティナブル農法の考え方を強く支持しています。製造された肥料や殺虫剤、除草剤等は使用せず、あくまで自然な生物環境の中で害虫、益虫を混在させながらぶどうを育てています。1989年にはカリフォルニア認定オーガニック農家の認定を受け、ナパヴァレーで最初のオーガニック認定を受けたワイナリーとなりました。2005年からはワイナリーで使用される電力を100％ソーラー発電で賄っており、LEED（Leadership in Energy and Environment design）の認定も受けています。
ジンファンデル以外にも、混植されているプティ･シラー、カリニャンをブレンド。フロッグス･リープのワインは漏れなくアルコール度数が14％未満ですが、これらの補助品種が主要品種のジンファンデルを見事に引き立てており、芳醇ながら飽きの来ないエレガントな仕上がりとなっています。
Tasting Note
外観はやや深みのあるガーネット色の色調。グラスに注ぐと、熟したラズベリーやチェリーを思わせる凝縮した果実のアロマに、シナモンやグローヴなどのスパイシーなニュアンスが溶け合います。口に含むと、しっかりとした骨格にビロードのようなタンニンが舌に乗り、アロマと同様に凝縮した果実味やチェリータルト、活き活きとした酸が調和した見事な味わいが印象的。アルコールも高すぎず、全体としてエレガントにまとまっている仕上がりです。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
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