Bread & Butter Cabernet Sauvignon
生産地 アメリカ / カリフォルニア
品種 カベルネ･ソーヴィニヨン 100%
生産者 ブレッド･アンド･バター
容量 750ml
参考上代 4,180円
2014年に設立と若いワイナリーながら、翌年には全米の有名な調査会社の発表する急成長の会社トップ500にワイナリーで唯一ランクインしたブレッド･アンド･バター。さらにその翌年にはオバマ元アメリカ大統領のTPPランチ･ミーティングで採用されるなど、輝かしい実績を持っています。
こちらはセントラルコーストとノースコーストの様々な畑で育ったぶどうを使用し、100％のマセラシオン発酵。その後、アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽のダブル使用によってたっぷりと樽のニュアンスを付与したリッチな仕上がり。現地アメリカではプレミアムワインの価格帯で成長率第2位の実績を誇る大人気のワインです。（シャルドネはプレミアムワインの価格帯で成長率第1位）
Tasting Note
アメリカンチェリー等の熟れた黒系果実の香りと、チョコレートやコーヒー、バニラといった樽由来の芳醇なアロマ。まろやかで口当たりの優しいタンニンが特徴的で、ミルクチョコレートやシナモン、フルーツの甘やかな味わい。ワイナリーのこだわりを見事に体現したやわらかくもリッチなメルローです。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
