Perrier-Jouet Grand Brut NV
生産地 フランス / シャンパーニュ
品種 シャルドネ 20%、ピノ･ノワール 40%、ピノ･ムニエ 40%
生産者 ペリエ・ジュエ
容量 750ml
参考上代 8,250円
創業以来200年以上の伝統と継承を誇る、老舗シャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」。1811年にエペルネ市に創設｡
当時、より辛口の味わいを好むイギリスのワイン通のために、現在の“ブリュット（辛口）”として知られるドサージュ（糖分添加）を抑えた世界初のシャンパーニュを誕生させ、高い品質のブドウであればほとんど糖分を加える必要はないことを証明。
また、"シャルドネをメゾンのシグネチャーにする"という創業者の英断を継承し、メゾンを象徴するシャルドネの出来栄えによって選ばれる約50の区画で収穫されたブドウを使った最高のワインを厳選すると、匠の技でブレンドするとともにリザーブワインの比率を定め、毎年このキュヴェのスタイルとクオリティを再現しています。
現在、第8代目セラー・マスターとして、セヴリーヌ・フレルソンが新たに就任。長い歴史の中で初となる女性のセラーマスターが、また、「革新をつくり続ける」というペリエ・ジュエの伝統を未来につなぎ、どこまでもエレガントなスタイルのシャンパーニュは愛され続けていくことでしょう。
大女優からモナコ王妃となったグレース・ケリーがお気に入りと公言するなど著名人にも高い人気を誇ります。
こちらのキュヴェは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用し、またリザーブワインを12～20%ブレンドして造られています。コート・デ・ブランの最高のブドウ畑から採れたシャルドネがもたらす気品と洗練さ、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワールの繊細さと骨格、そしてピノ・ムニエのフルーティーで丸みのある口当たりと調和をもたらしています。フローラルでスタイリッシュ、ダイヤモンドの様な輝きを放つ、上品なスタンダード・キュヴェです。女性にも人気の1本です。
Tasting Note
洋ナシや桃、グレープフルーツといった清々しい香りに、心地よい果実味を感じられます。 全体を通して感じられる、群を抜いた繊細さとキメの細かさ。余韻は強すぎず、スッキリとした印象で、どこまでもエレガント。その芸術的で美しいボトルと、洗練された味わいで、女性から圧倒的な支持を得ているシャンパーニュです。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。在庫、ヴィンテージ等のご質問はお問い合わせ下さい。
写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。
