芳醇なコクと気品を楽しむ2本
世界中のシャンパーニュ愛好家から高い評価を受ける「ボランジェ」の代表作「スペシャル・キュヴェ」と、フランスのロスチャイルド家が手掛ける「バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット」をセットにしました。
同じシャンパーニュでありながら、しっかりとした骨格と熟成感を楽しめるボランジェと、シャルドネを主体とした上品で洗練されたスタイルのバロン・ド・ロスチャイルド。それぞれ異なる個性を飲み比べながら、名門メゾンが描くシャンパーニュの魅力をお楽しみください。
■ ボランジェ スペシャル・キュヴェ NV
参考上代：10,900円（税込）
1829年創業、英国王室御用達としても知られるシャンパーニュの名門「ボランジェ」を代表するスタンダード・キュヴェ。ピノ・ノワールを主体に、シャルドネ、ムニエをブレンドし、力強さと繊細さを兼ね備えた、ボランジェらしい味わいに仕上げられています。
熟した洋梨や柑橘、リンゴを思わせる豊かな香りに、ブリオッシュや焼き菓子、ナッツを思わせる複雑なニュアンスが重なります。ふくよかでしっかりとしたボディに、きめ細かな泡と心地よい酸が調和。奥行きのある味わいと長い余韻を楽しめる、存在感のあるシャンパーニュです。
食前酒としてはもちろん、魚介料理や白身肉、鶏肉料理などとも好相性。食事と合わせてじっくり楽しむのにもおすすめの一本です。
■ バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット NV
参考上代：9,900円（税込）
世界的に知られるロスチャイルド家が手掛けるシャンパーニュ・メゾン「バロン・ド・ロスチャイルド」。名門一族の美食へのこだわりを背景に、上質なブドウを厳選して造られる、エレガントで洗練された一本です。
シャルドネを主体とした上品な味わいが魅力で、柑橘や白い花、洋梨などを思わせる繊細な香りに、ほのかなブリオッシュやミネラルのニュアンスが重なります。きめ細かな泡と伸びやかな酸が心地よく、軽やかでありながら奥行きのある味わい。すっきりとした余韻が長く続き、食卓を華やかに彩ってくれます。
アペリティフにはもちろん、魚介料理や前菜、白身魚、軽めの鶏肉料理など、幅広い料理と合わせやすい一本です。
力強く豊かな味わいを持つボランジェ スペシャル・キュヴェと、シャルドネの気品を感じさせるバロン・ド・ロスチャイルド。
フランスを代表する名門が生み出す、個性の異なる2本を一度に楽しめる飲み比べセットです。華やかな乾杯から食事まで幅広く活躍する2本は、ご自宅での特別なひとときにはもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめです。
