Bollinger La Grande Année 2018 ボランジェ グラン ダネ 2018
生産国 フランス
地方 シャンパーニュ
アペラシオン AOC シャンパーニュ
生産者 Bollinger（ボランジェ）
設立年 1829年
色 白（泡）
品種 ピノ・ノワール 66%（ヴェルズネイ、アイ、マレイユ・シュール・アイなど）、シャルドネ 34%（シュイィ、キュイなど）
容量 750ml
定価 36,300円 *定価の30％OFF
ワイナリー紹介
1829年創業の名門シャンパーニュ・メゾン「ボランジェ」は、ピノ・ノワール主体の力強く骨格のあるスタイルで知られます。
英国王室御用達としても名高く、映画『007』シリーズの公式シャンパーニュとしても世界的に有名です。
「ラ・グラン・ダネ」は、特に優れた年にのみ造られるヴィンテージ・キュヴェで、
長期熟成による複雑さと、ボランジェならではのリッチな味わいを兼ね備えています。
2018年ヴィンテージは、エレガンスとフィネスが際立つ仕上がりです。熟した果実とフローラルなニュアンスが豊かに広がり、長く滑らかな余韻へと続きます。ドサージュは6g/L。
Tasting note
外観は、ワインの熟成期間と樽を使う醸造テクニックがもたらす美しいイエローゴールド。 第一印象は、フレッシュな柑橘とグラニースミスのリンゴ、そこに白桃、アプリコット、プラムといった果樹の果実。よく冷やしてお飲み下さ。空気に触れることで、パンの香ばしさやアカシア蜂蜜の香りの中からフレッシュアーモンドのニュアンスが出現。
口当たりはしっかりとした骨格とバランスの良さを持ち、フルーツコンポートやマルメロのニュアンスが感じられます。口当たりは変化し、徐々にクリーミーな泡へと溶け込みます｡
ボランジェの真髄を堪能できる、堂々たる一本です。
■ こんな方におすすめ
✔ 偉大な年のみ造られる特別なヴィンテージ・シャンパーニュを味わいたい方
✔ 力強さと熟成による複雑味を兼ね備えたスタイルを好む方
✔ 料理と共に愉しむ本格派のブラン・ド・ノワール系シャンパーニュを探している方
✔ 記念日や贈り物にふさわしい高級シャンパーニュをお探しの方
備考
・写真はイメージ画像です。ヴィンテージやデザイン等、現物と異なる場合がございます。予めご了承ください。
