Villa Wolf Spätburgunder
ヴィラ・ヴォルフ シュペートブルグンダー
生産地:ドイツ / ファルツ
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
生産者:ヴィラ・ヴォルフ(Villa Wolf)
容量:750ml
ドイツ最高峰の造り手が手掛ける、驚きのエレガント・ピノ・ノワール🍷
ファルツ地方を代表する名門「ヴィラ・ヴォルフ」は、近代ドイツワインの礎を築いた存在として知られる生産者。
ブルゴーニュ品種との相性が非常に良いこの地で、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)の可能性を最大限に引き出したワインを生み出しています。
正直、この金額でここまでのエレガンスは想像以上。
試飲したスタッフから「常備したい」と声が上がった、コストパフォーマンス抜群のピノ・ノワールです。
過度な樽使いや濃さに頼らず、果実の純度とバランスを重視したスタイル。
日常使いとしても、ワイン好きの方にも納得いただける完成度を誇ります。
繊細さと飲みやすさを兼ね備えた、端正な味わい
ラズベリー、赤チェリー、クランベリーのピュアな赤系果実に、ほのかなスパイスとハーブのニュアンス。
口当たりはしなやかで、きめ細かなタンニンと伸びやかな酸が美しく調和します。
軽やかでありながら芯があり、飲み進めるほどに心地よさが増すスタイル。
ピノ・ノワールの“エレガンス”を気負わず楽しめる一本です。
食卓に寄り添う、万能ピノ・ノワール
鶏肉のロースト、豚肉料理、きのこを使った料理、ハムやシャルキュトリーとも好相性。
和食では焼き鳥(塩)、照り焼き、出汁を使った料理とも自然に寄り添います。
Tasting Note
明るいルビー色。香りは赤系果実、ハーブ、ほのかなスパイス。
味わいはクリーンでエレガント。軽快な酸と滑らかなタンニンが心地よく、余韻はすっきりと上品。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
