Château Carbonnieux Rouge
シャトー・カルボニュー
生産地：フランス / ボルドー / ペサック・レオニャン
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
生産者：シャトー・カルボニュー
容量：750ml
グラーヴ格付けに名を連ねる、ペサック・レオニャンの名門シャトー
シャトー・カルボニューは13世紀まで歴史を遡ることができる由緒あるシャトー。
グラーヴ格付けに選出される実力派として知られ、赤・白ともに高い評価を獲得するペサック・レオニャンを代表する生産者のひとつです。
気品ある果実味と複雑さが織りなす、洗練された味わい
カシスやブラックチェリー、ブラックベリーを思わせる豊かな果実香に、杉やタバコ、甘やかなスパイスのニュアンス。
樽熟成由来のほのかなロースト香が重なり、複雑で奥行きのあるアロマを形成しています。
口に含むと凝縮感のある果実味が広がり、美しい酸ときめ細かなタンニンが全体を引き締めます。
力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいは、ペサック・レオニャンらしい洗練されたスタイルを見事に表現しています。
熟成によってさらなる真価を発揮するクラシック・ボルドー
若いうちはフレッシュな果実味と豊かな香りを楽しめますが、熟成によって複雑味と滑らかさが増し、より深みのある表情へと変化します。
名門シャトーならではの品格と長期熟成のポテンシャルを備えた一本です。
牛肉のグリルやローストビーフ、仔羊の香草焼きとの相性は抜群。
また、コンテやミモレットなどの熟成チーズとも素晴らしいマリアージュを楽しめます。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
