ロベルト・サロット ペツォーレ ロッソ
生産地 イタリア / ピエモンテ州 バローロ地区
品種 ネッビオーロ 100%
生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット（Azienda Agricola Roberto Sarotto）
容量 750ml
参考上代 ¥3,520円（税込）
バローロ地区の南向きの丘陵地帯に位置する畑で栽培されたネッビオーロを使用し、24ヶ月の樽熟成と6ヶ月のステンレスタンク熟成を経て仕上げられた赤ワインです。バローロに匹敵する品質を持ちながら、日常的に楽しめる価格帯を実現しています。
Tasting Note
鮮やかなガーネット色。微かにバニラやなめし皮、ロースト香、煙草のニュアンスが感じられます。熟成香も豊かで、ネッビオーロらしい香りが広がります。口に含むと、柔らかなタンニンとバランスの取れた味わいが広がり、ドライなニュアンスが心地よい余韻を残します。
おすすめペアリング
キノコを使ったリゾットや、煮込み料理、熟成チーズ（ペコリーノ・ロマーノなど）との相性が抜群です。週末のディナーや、特別な日の乾杯にぴったりの一本です。
※ヴィンテージやラベル、価格は入荷状況により変更となる場合がございます。最新情報についてはお問い合わせください。
