Valdisanti 2021
ヴァルディサンティ 2021
生産地：イタリア / トスカーナ IGT トスカーナ・ロッソ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 50％、カベルネ・フラン 50％
生産者：トライーニ（Tolaini）
容量：750ml
キャンティ・クラシコの名門が手掛ける、トスカーナ屈指のボルドーブレンド
トライーニは、キャンティ・クラシコ南部の銘醸地カステルヌォーヴォ・ベラルデンガに1998年創設された実力派ワイナリー。
著名コンサルタント、ミシェル・ロランの指導のもと一躍トップ生産者の仲間入りを果たし、世界的な評価を獲得しています。
黒系果実とスパイスが織りなす、重厚かつエレガントな味わい
熟したカシスやブラックベリー、ブラックチェリーを思わせる濃密な果実香に、クローブやシナモン、バニラ、バルサミコのニュアンス。
新樽熟成由来の上品なスパイス香が重なり、複雑で奥行きのあるアロマを形成します。
口に含むと豊かな果実味が広がり、ベルベットのようになめらかなタンニンと美しい酸が全体を支えます。
力強い骨格を持ちながらも洗練されたバランスを備え、長く続く余韻には甘草やバニラの風味が心地よく感じられます。
高評価を獲得する、熟成も楽しめるプレミアム・トスカーナ
ワイン評論家ジェームス・サックリングより95点、ワイン・アドヴォケイトで94点を獲得した注目銘柄。
若いうちから楽しめる豊かな果実味を持ちながら、熟成によってさらに複雑さと深みを増していきます。
牛ステーキや仔羊のローストとの相性は抜群。
また、熟成したペコリーノやパルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズとも見事に調和します。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
