Submission Chardonnay by 689 Cellars
生産地 アメリカ / カリフォルニア（サンフランシスコ湾近郊のクールコースト地域）
品種 シャルドネ 100%
生産者 689 Cellars “Submission”
容量 750ml
アルコール度数 約 13.5%
ギフトラッピングはこちら
ワイナリー紹介
689 Cellars（サブミッション）は、カリフォルニアの多様な葡萄産地から厳選した果実を使用し、果実味豊かでありながら鋭い酸とミネラル感のバランスを重視するスタイルを追求しています。“Submission” ブランドのシャルドネは、クールコーストの気候の恩恵を受け、鮮やかな酸とフローラル／トロピカルなニュアンスを持ちつつ、オークによる樽の複雑さと滑らかな口当たりを兼ね備えています。
Tasting note
輝きのある淡いゴールド。香りはグレープフルーツやオレンジなどの柑橘類、白桃の花（ピーチ・ブロッサム）、ネクタリン、リンゴ。トーストしたアーモンドやバニラ、控えめなトースト香が感じられ、フローラルなハーブのアクセントも。口当たりはミディアム～フルボディで、酸味とミネラリティが果実の甘みと調和。余韻にはオークのニュアンスと滑らかでリフレッシングな感覚が長く残ります。
■ こんな方におすすめ
✔ シャルドネの果実味と酸味のバランスを重視する方
✔ フルーティーでありながら滑らかなオークのニュアンスがある白ワインを探している方
✔ 魚料理、甲殻類、クリーム系パスタ、鶏肉料理などと合わせたい方
✔ 夏の暑い日やアウトドア、パーティーなどでリフレッシュしたい時にぴったり
備考
・ヴィンテージにより香りや味わいに若干の差があります。
・仕入れ状況により最新ヴィンテージでのお届けになる場合があります。
・ヴィンテージ、価格、アルコール度数等の詳細についてはお問い合わせください。
