[ Web限定 ]80 ヴェッキエ・ヴィーニェ プリミティーヴォ・マンドゥリア / チンニョモーロ

¥4,400 ¥5,500
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80 Vecchie Vigne Primitivo Di Manduria / Cigno Moro Ottantanni

生産地 イタリア / プーリア州
品種 
プリミティーヴォ 100%
生産者 チンニョモーロ
容量 750ml
参考上代 5,500円  *期間限定特価 20%OFF

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店主一押し。濃厚イタリアの赤。
ワイナリーはイタリア南部のプーリア州タラント県のサレント半島の中心部に位置しています。 地中海海洋性気候で、ブドウの生育のためにとても重要な日照量をたっぷり浴びたブドウを収穫できます。

イタリア土着のブドウ品種を重要視しており、このワインは、プリミティーヴォ100%。80年以上たった古木からとれる、より凝縮感のある手摘みされた良質のブドウのみを使用しています。自然に敬意を払い、ほとんどの農薬は使用しないというこだわりも◎。

このボリューム感といい、どっしりと厚みのある高級感のあるボトルとスタイリッシュなエチケットといい、存在感のある1本です。ワイン好きな男性への贈り物にも人気です。

Tasting Note
非常に複雑味があり、味わいも濃厚。色調はかすかにクワの実の色を帯びた鮮やかなレッド。アロマは複雑で持続性があります。柴やタバコを思わせる香りや、ココア、コーヒーの香りを感じます。味わいは緻密でドライな印象が、果実香やチョコレートのようなフィニッシュへと続き、ヴァニラの香りが余韻に残ります。

手の込んだ肉料理、ローストやシチューなどの肉料理、香草入りチーズなど、深みのある味わいのお料理と。

備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。

写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。