Nuits-Saint-Georges
ニュイ・サン・ジョルジュ ベルトラン・アンブロワーズ
生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ニュイ・サン・ジョルジュ
品種：ピノ・ノワール 100％
生産者：ベルトラン・アンブロワーズ（Bertrand Ambroise）
容量：750ml
ニュイ・サン・ジョルジュの力強さと洗練を映す、名門ドメーヌの代表作🍷
ベルトラン・アンブロワーズは、コート・ド・ニュイ南部のプルモー・プリセ村に本拠を置く歴史ある生産者。
18世紀から続く家系の伝統を受け継ぎながら、現在は次世代が中心となり、豊かな果実味とエレガンスを兼ね備えたワイン造りを行っています。
濃密な果実味とスパイスが織りなすニュイ・サン・ジョルジュらしい味わい
ラズベリーやブラックチェリー、熟した赤系果実のアロマに、シナモンやナツメグを思わせるスパイスのニュアンス。
時間の経過とともにトリュフや下草のような熟成香も現れ、複雑さを増していきます。
口当たりはしなやかでありながら、ニュイ・サン・ジョルジュらしいしっかりとした骨格と豊かな果実味が広がります。
シルキーなタンニンと穏やかな酸が調和し、力強さの中にも上品な余韻が感じられます。
熟成も楽しめる、気品あるブルゴーニュ
果実の豊かさと構造のバランスに優れ、若いうちから十分に楽しめる一方、熟成によってさらなる複雑味も期待できる一本。
ベルトラン・アンブロワーズらしい豊満な果実味と、近年磨かれたエレガンスが見事に融合しています。
鴨や牛肉のロースト、ジビエ料理との相性は抜群。
また、エポワスやラングルなどのウォッシュチーズとも素晴らしい組み合わせを楽しめます。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
